| 2010年「台北國際食品展」、「台北國際食品加工、餐飲設備暨製藥機械展」及「台北國際包裝工業展」圓滿落幕 多元產品展現台灣食品產業旺盛活力 由外貿協會主辦的2010年「台北國際食品展」、「台北國際食品加工、餐飲設備暨製藥機械展」及「台北國際包裝工業展」，於6月26日結束為期4天的展出。本屆三展合計有1,254家廠商參展，使用2,753個攤位，較去年成長9%，顯現台灣食品產業的活力旺盛，蘊藏無限商機。今年展覽的國外買主達4,512人，較去年成長5.67%，前五大買主國為：中國、日本、馬來西亞、香港及、菲律賓，展場交易氣氛熱絡。而國內總參觀人數高達55,081人，其中包括國內專業人士40,857人，展場內不時見到許多國內重要廠商派員參觀採購，或與廠商進行交流，以了解食品及食機、包裝產業的最新脈動。 本屆「台北國際食品展」共吸引959家國內外廠商參展，使用1,822個攤位，創下歷史紀錄，並有28個國家館共襄盛舉，展示各國食品文化的精華，現場並有許多廚藝表演，不僅增加展覽可看性，也促進各國美食的交流。展示面積最大的台灣館帶來台灣各地的農、林、漁、畜產業最富特色的產品，包括最頂級的愛文芒果、烏龍茶、毛豆、梅酒、烏魚子以及最夯的竹炭產品等，極度吸引國外買主的目光。而美國館也是今年食品展中焦點之一，特別是在「美國廚房」中邀請到許多知名大廚，示範使用美國食材烹調美味料理。另外還有許多美國的公協會今年特地組團來台，包括「美國威斯康辛州蔘農總會」、「美國南部貿易協會」、「美國西部農業貿易協會」等，帶領美國當地的企業翹楚，來台展示新產品並會晤台灣買家。 由日本貿易振興機構（JETRO）和日本交流協會籌組的日本館，今年也展示了許多台灣民眾偏愛的日本新鮮食材與蔬果，包括舉世聞名的日本清酒及各種水產，皆獲得買主與參觀者的青睞，JETRO承辦人員表示，本次展覽日本館廠商普遍反應良好，並紛紛表示往後將繼續來台參展。而巴西館的廠商POLENECTAR更是直接在攤位上貼出現場成交金額的海報，足見展場交易氣氛非常熱絡。主要製作高粱酒的瑞迪歐總經理溫永睿則說，他們主要的市場是中國，因此這次在展中特別希望吸引中國買主，而台灣無疑是行銷商品至中國的最好舞台。 「台北國際食品加工、餐飲設備暨製藥機械展」和「台北國際包裝工業展」今年再度與食品展聯袂登場，兩展共有295家廠商，使用931個攤位，一次呈現食品產業的上、中、下游全貌，讓參觀者輕鬆掌握產業趨勢。展場內機械運作聲不斷，展示各種機器不同的功能，吸引來自全球買家佇足圍觀。本源興總經理廖本泉表示，今年前來攤位上洽談的國外買主比往年更多，他對下半年度接單的情況相當樂觀。而亞世東機械經理杜順龍也說，展中已經成功賣出幾台機器，他相當看好後續交易金額的成長幅度。 安口機械董事長歐陽禹更在展場中表示，今年展覽成效顯然比去年好，可能跟景氣慢慢回升有關，安口也在展中接待了許多老客戶，現場更已接到來自日本、美國、中東、東歐的訂單，其他客戶後續也會再下訂單。而小林機械協理林東穎對於今年展覽的效果也相當肯定，表示主要的買主都有到現場交流，後續商機可期。 台北國際食品、食機及包裝等三展是一年一度品嚐世界美食、綜覽台灣食品及包裝機械產業的盛事。對業者來說，展覽提供了結識新貿易夥伴的機會，並能創造開拓市場的無限商機。今年，貿協並安排超過七百場一對一貿易洽談會，提供來自歐美、日本、東南亞、澳洲及中東地區等知名廠商與台灣食品、機械及包裝業者面對面商談，創造超高媒合效益。 今天來台參觀展覽的知名企業還包括馬來西亞CNI HOLDINGS BERHAD、加拿大T & T SUPERMARKET、德國UNIFINE FOOD & BAKE INGREDIENTS、印尼PD.NIAGA及中國裕華國產百貨。洽談會現場氣氛熱烈，來自匈牙利的Daisyland總裁Mr. József Rózsa表示，台北食品展是一個可以尋找獨特食品的專業展覽，本次來台擬採購如罐裝綠茶等軟性飲料，並引介到中歐市場。而來自加拿大Couprie, Fenton Inc.的Mr. Leo Couprie，首度來台參觀加台北國際食品展，Couprie在世界許多地點設有分公司，並與全球超過40個國家維持業務往來關係，此次來台目標是採購冷凍蔬菜及海鮮。Mr. Leo Couprie表示本次特地來台是希望能多了解台灣的供應商，評估進口加拿大的商品的可能性，並認為台北食品展非常多元，參展者也相當專業，期待後續能有合作機會。 而為慶祝台北食品展成立20週年，主辦單位今年特別舉辦「食破天驚 飛躍20」創意料理秀，不僅有中南美洲國家端出異國風味料理，國內則有雀巢專業餐飲、宏亞食品、開平餐飲學校及台北馥敦、福容等知名飯店主廚輪番上陣，其中雀巢專業餐飲更邀請了走訪各大美食秀的名廚黃景龍，以時下風潮「健康輕食」為主題發揮創意做料理。每天的創意料理秀，不僅可讓現場觀眾品嚐大師的手藝，主辦單位外貿協會也準備了內容豐富的福袋，發送現場與會者，展覽4天共吸引超過1,000名觀眾，人潮絡繹不絶，氣氛High到最高點。 而台北市政府觀光局為使國外商務客親身體驗台北的城市魅力，特贊助本展捷運1日券、101觀景台門票及國立故宮博物院門票，提供給遠道而來的國外業者使用。 每年食品三展連袂登場，完整呈現食品相關產業鏈，讓遠道而來的國外買主在驚嘆食品展的國際化和多元性的同時，也見識到台灣食品機械和包裝業者豐富的研發成果，及超水準的製造品質，展後商機可期。而明年「台北國際食品展」、「台北國際食品加工、餐飲設備暨製藥機械展」及「台北國際包裝工業展」將於2011年6月22至25日再度登場，咸信必能延續今年成果，並再創食品產業高峰，締造可觀商機。 更多資訊請見： 「台北國際食品展」 「台北國際食品加工、餐飲設備暨製藥機械展」 「台北國際包裝工業展」 新聞聯絡人 外貿協會展覽處展二組 電話：2725-5200 傳真：2722-7324 張兆蓉小姐 分機 2693 amychang@taitra.org.tw |
